Como cualquier fruta o verdura, los mangos frescos pueden ser difíciles de encontrar si no es una temporada concreta. Se sabe que esta jugosa fruta de hueso se produce a partir de varias especies diferentes de árboles tropicales que pertenecen a la planta con flor del género Mangifera. Hay muchas variedades de mangos, pero el mango indio suele ser el más popular y se distribuye por todo el mundo.
Sin embargo, conseguir las frutas tropicales de mejor calidad para hacer batidos o una refrescante salsa puede ser difícil. A menudo, los mangos son difíciles de encontrar en el pasillo de productos frescos o son mangos de calidad cuando los encuentras. Por eso, aquí tienes unos cuantos consejos de Tienda Trops para comprar mangos frescos por Internet que te harán la vida y la creación de batidos más sencilla:
¿QUÉ HAY QUE SABER AL COMPRAR MANGOS FRESCOS?
Es importante saber de dónde vienen los mangos. Los mangos crecen en más de 6 continentes y las variedades más populares provienen del sur de Florida o de la India. Es importante que al comprar mangos sepas qué tipo te gusta realmente. Aunque todos parecen iguales, algunos pueden ser más dulces, como los mangos Alphonso, mientras que otros pueden tener más pulpa, como el mango Kesar.
Muchas empresas anuncian que venden mangos frescos pero no mencionan de dónde proceden o se cultivan. Si usted es más precavido en cuanto a la conservación de sus alimentos, es vital que sepa exactamente en qué zona se cultivan y de dónde se envían. Cada país tiene su propia lista de normas y reglamentos que se les permite utilizar para cultivar los mangos. El término mangos ecológicos puede ser diferente en función de la norma utilizada en el lugar donde se compran. Localizar los mejores mangos puede parecer difícil, pero es fácil encontrar proveedores de confianza en una tienda online. Asegúrese de buscar información como su mejor vendedor, el tipo de mango, su procedencia y el grado de madurez de la fruta fresca. También hay muchas cajas mensuales de mangos que tienen todas las variedades de mangos, así como la historia de cada una.
¿QUÉ VARIEDADES DE MANGOS HAY DISPONIBLES?
Dependiendo de la zona, suele haber diferentes variedades de mangos entre las que elegir a la hora de hacer el pedido. Tenga en cuenta el sabor a la hora de elegir. Averigüe cuál es su favorito en referencia a la dulzura, el contenido de fibra y el deseo de volver a tener uno igual a «ese» mango. Si quiere comprar un mango local de Estados Unidos, el sur de Florida es el lugar donde debería comprarlo. Florida ofrece opciones como el Alampur Baneshan, el galardonado Fairchild, el Gold Nugget, el Jakarta y muchos más. Mientras que zonas de la India como Mumbai y Andhra Pradesh ofrecen los mangos Ratnagiri Alphonso más populares.
INFORMACIÓN SOBRE EL ENVÍO Y LA FRESCURA
Aunque varía en función de la empresa, la mayoría de los proveedores tienen opciones de envío estándar (3-7 días laborables), de gama media (1-5) y al día siguiente. Sin embargo, si se trata de un envío internacional, esto supondrá un tiempo adicional. Algunos envían el pedido cuando los mangos aún no están maduros, de modo que cuando los recibas estén frescos y no empiecen a podarse. Otros congelan los mangos cuando están perfectamente maduros para asegurarse de que se obtiene un mango de calidad perfecta. En última instancia, es usted quien decide qué tipo de mangos prefiere.